【图文】食安山东百家“透明工厂”体验日活动走进祥和乳业

         按照《山东省食品药品监督管理局关于印发2017年全省食品安全宣传周相关活动实施方案的通知》要求，7月12日上午，2017年枣庄市食品生产企业“透明工厂”体验日活动走进山东祥和乳业有限责任公司。受邀的5大民主党派和市工商联领导、新闻媒体记者、消费者（群众）代表及台儿庄区领导、市食药监局有关人员、台儿庄区食药监局有关人员共50余人实地参观该企业的企业养殖、生产加工、质量管控、企业文化等，展示“食安山东”创建成果和食品安全监管工作成效，普及食品安全知识，弘扬崇德守法的行业风气，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

        座谈会上，台儿庄区副区长宋伯仲致欢迎辞向参加此次活动的社会各界人士表示热烈欢迎并提出相关要求；市食药监局董叶茎副局长简要介绍了“食安山东”百家“透明工厂”体验日活动安排情况，我市2014-2016年“食安山东”食品生产示范企业培育评选、示范引领情况，示范基地培育情况，以及十三五期间2017-2019年培育目标。随后，山东祥和乳业有限公司总经理闫川介绍公司食品安全示范企业创建、食品安全管理情况。座谈会后， 与会人员集体参加“透明工厂”体验活动，参观了企业养殖、生产加工现场食品安全管理保障情况等。

       与会人员参观了奶牛场的标准化大小牛舍、挤奶大厅、韦斯法利亚全自动挤奶设备、全日粮混合饲料搅拌机、铡草机和防检疫设备等。在饲养场区参观了电脑监控设备，对牛舍牛群实行无缝隙覆盖、全天候观察，机械化操作。企业生产技术人员薛福朋介绍道：“企业从奶牛养殖到鲜奶加工，从检疫检测到出厂销售都严格养殖管理与疫情防治制度，做到分群饲养，定期防疫、检疫和检测，严把养殖、加工等质量关，全面加强牛奶质量安全各环节监管，确保祥和奶新鲜、健康、绿色、放心。”

        参观结束后，代表们表示民以食为天，食以安为先。食品安全是全社会共同关注的问题，此次活动得到社会各界这么多人的关注，对于食品安全问题的宣传也是一件很好的事情，通过这次的观摩，让大家觉得我们的食品吃起来更放心，用起来更安全。（李宁）

                                                                                                                           （古城台儿庄网要闻部编辑）