台儿庄区食药监局多举措抓好夏季食品药品安全防控工作

        为切实加强夏季食品药品安全监管和事故防控工作，台儿庄区食药监局以“食安台儿庄”为引领时刻绷紧食品药品安全弦，牢牢抓住风险防控监管的“牛鼻子”，不断完善风险防控体系，确保广大人民群众饮食用药安全。

　　一是加强风险排查。以食品“三小”为重点，结合创卫工作，逐户摸排建档，建立问题整改清单，实行问题销号制度，逐条逐项开展整改，及时全面掌握风险隐患，目前，通过摸底排查建立924家“三小”监管档案，发放登记备案证197家，发放“三小”宣传资料5000余份。在药品安全方面，认真分析2016年监督抽检和风险监测结果，加大对基本药物全覆盖抽检的力度，加强对配送商和实施基本药物制度的基层医疗卫生机构的监督检查。入夏以来共完成各级各类食品药品抽检271批次，其中餐饮环节120批次，流通环节91批次，生产环节28批次，药品32批次，评价性抽检37批次，不合格共7个批次。截至目前，对不合格产品已全部予以立案查处。

        二是搞好风险预警。加强风险研判，推进“智慧监管”工程建设。从远程电子监管和过程追溯两个方面着手，积极打造食品药品智慧监管平台。结合初级食用农产品远程监管系统建设，搭建起检测监控、视频监控、溯源监控、农资监控4个专业平台，对6000亩规模化种植基地、4家食品生产企业、5家流通企业、16家学校（幼儿园）食堂进行24小时视频监控。启动“在一线助规范”活动,6处镇街所每名基层监管人员重点帮扶一个典型“三小”业户，共计帮扶33户；进一步明确食品“三小”十项创建标准，按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的要求，切实推动整个食品服务业上水平。

　　三是抓好好风险防控。采取多种措施和手段，加强质量管理和安全整治，确保食品药品质量安全。在餐饮服务单位中推行量化分级管理，餐饮服务食品安全等级分为“优秀”、“良好”、“一般”三个等级，分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”三种卡通形象来表示，这也意味着，今后消费者到外就餐，可以先看餐馆“脸色”再做选择。全区已完成932家餐饮服务单位的量化分级工作，其中包括大中型餐饮单位46户，学校食堂24家。加强对食品药品从业人员培训，提升上岗人员的能力和水平。目前，已开展食品药品培训班6期，培训从业人员500余人次。

　　四是完善应急处置。加强应急值守，开通12331投诉举报电话，确保应急管理和处置规范及时。完善食品餐饮服务和药品安全突发事件应急预案，健全应急工作领导机构，强化应急值班，依法、有序、有效地做好应急处置工作。鼓励广大群众对食品药品安全违法行为进行举报，健全举报受理、案件线索分析和处置工作机制，对举报的案件线索做到及时查证，及时反馈，规范入档。（李宁）

                                                                                                                                    （古城台儿庄网要闻部编辑）