台儿庄区食药监局积极推进食品生产企业信息化追溯体系建设

        为进一步提升全区食品安全质量及食品企业对食品追溯的认识，根据省、市局的统一部署，近日，台儿庄区食药监局积极组织辖区内肉制品、饮料等4家企业参加了省局的食品安全追溯公共服务平台的视频培训。

        培训结束后，区局立即召开了食品生产加工企业信息化追溯体系建设推进会，帮助企业进一步熟悉省局平台的注册和使用程序，详细深入讲解食品追溯的重要性，要求食品生产企业按照国家规定，保证食品来源可溯，去向可追，责任可究，切实例行食品企业的追溯主体责任。目前，祥和乳业、馋神肉制品等5家企业积极参与省局追溯服务平台的使用。（魏贤贞）

                                                                                                                            （古城台儿庄网要闻部编辑）