台儿庄区马兰屯监管所开展旅游景点及周边餐饮服务单位专项检查活动（图）

        为进一步规范旅游景区及周边餐饮业，消除旅游景区餐饮服务行业的食品安全隐患，保障游客饮食安全和合法权益，台儿庄区食品药品监督管理局马兰屯监管所组织执法人员，对辖区内旅游景点及周边餐饮服务单位开展专项检查。
        此次专项检查，以旅游景区(点)及周边饭庄餐馆、旅游团队接待单位、地方特色餐饮街(店)、农家餐馆、“农家乐”等餐饮服务单位为重点，主要检查经营户是否持有《食品经营许可证》及从业人员健康证明；店容店貌及周围环境卫生是否整洁；食品原料索证索票及进货台账登记是否规范；是否使用存在安全隐患的野菜、野果、野生蘑菇和非食品原料；是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为；餐饮具清洗消毒保洁是否规范；是否采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品；是否销售、采购、使用“三无”和超保质期食品；是否按规定进行食品留样；是否在显著位置悬挂张贴餐饮服务食品许可证（食品经营许可证）和量化分级管理等级公示牌等问题 。    
        截止目前，共出动检查人次150人，检查旅游景点及周边餐饮服务单位78户，下达责令整改通知书26份。及时消除了旅游景区及周边食品安全隐患，保障游客饮食安全。
                                                                                                                              （古城台儿庄网要闻部编辑）