马兰屯镇检查学校食堂安全卫生情况

         2月26日，台儿庄区马兰屯镇针对李沟小学、抗埠小学、道庄小学、马兰中心小学及刘湖小学的食堂餐饮安全情况开展了专题检查。

        检查组一行重点察看了学校食堂基础设施建设和卫生设备配备情况，包括食品原料贮存、清洗消毒、冷藏等设施设备，同时就学校食堂的环境、食品的进货渠道是否正规、是否使用来源不明的原料加工制作食品、食品仓储是否符合要求等作了详细了解，还对学校食品台账、用餐登记、营养菜谱等记录进行了查阅。

        检查组人员充分肯定了学校为保证食品安全所做的各项工作，同时要求学校要把食品安全工作作为一项重要工作来抓，落实食品安全责任制，整治和消除各种食品安全隐患，杜绝学校内发生任何食品安全事故，确保广大师生的身体健康和生命安全。（张开彬   李昱霖  宋林谚）

                                                                                                                                       （古城台儿庄网要闻部编辑）