台儿庄区马兰食药所开展学校食品安全全面排查工作

        新学期伊始，为全面加强新学期内学校食堂食品安全监管，确保辖区广大师生饮食安全，近期，台儿庄区马兰屯食药所联合镇教委组织开展针对学校幼儿园食堂及周边和学生小饭桌的全面排查工作。

        根据市局下发的通知，马兰监管所对辖区内7家学校食堂，1家幼儿园食堂和3家小饭桌开展全面检查，严格按照《山东省学校食堂餐饮服务食品安全监督管理办法》、《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》的要求，重点检查学校食堂、学生小饭桌及学校周边餐饮摊贩的索证索票、进货查验、台账记录、清洗消毒、环境卫生、饭菜留样等制度的落实情况，督促辖区内各类学校及学生小饭桌落实食品安全主体责任，认真组织开展月度自查，定期填写《学校食堂食品安全月度自查表》。对存在食品安全隐患的，责令限期整改；整改不到位的，将依法依规严肃处理。

        截至目前,全所共出动执法人员25人次，下达责令整改通知书3份。（雷亮）

                                                                                                                                   （古城台儿庄网要闻部编辑）