台儿庄区涧头集食药所开展“三小”摸底登记工作

       《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》将于今年6月1日正式实施。为全面掌握辖区内“三小”生产经营情况，近日，台儿庄区涧头集食药所开展了“三小”摸底登记工作。

        该所工作人员认真深入农村的大街小巷，对从事包子、馒头、豆腐、豆芽等食品生产加工小作坊，经营面积不足50平方米内的小餐饮和学校周边的一些流动摊点进行了重点登记。在登记过程中，详细向他们讲解即将实施的“三小”条例，并宣传发放了宣传资料。

        截至目前，该所共完成登记“三小”登记备案84家，其中小作坊29家，小餐饮39家，食品摊点16家。通过开展“三小”摸底登记工作，全面掌握了辖区内“三小”生产经营状况，为条例实施后的监管工作打下了坚实基础。

                                                                                                                                   （古城台儿庄网要闻部编辑）