台儿庄区食药局打好组合拳推动食品“三小”规范提升为落实“四个最严”和“四有两责”,深入贯彻落实山东省“三小”管理条例,推动食品“三小”规范提升。今年来,台儿庄区食药局加大人力、财力、物力支持,从四个方面打好组合拳,促进“三小”监管实现常态化和信息化,推动 “三小”行业整体提升。 一是细化监管网格。食品“三小”经营,大多在乡镇、在农村,年初,召开全区食品安全会议,指导6处镇(街)进一步完善食品安全委员会及其办公室,落实专职人员负责食品安全工作,健全211名村级协管员队伍,细化了村级监管网格,建立了镇(街)、部门间的信息通报、联合执法、隐患排查、宣传教育等协调联动机制。 二是明确监管责任。明确镇(街)人民政府及城市管理部门在划定食品摊点经营区域、经营时段,确定幼儿园、中小学校周边禁止食品摊点经营区域等方面的职责分工,通过区政府门户网站、新闻媒体等向社会公示。同时,由专人负责“三小”备案工作,及时向社会公示工作地点、联系人及联系方式。 三是调查摸底登记建档。印发了《台儿庄区“三小”食品经营户大摸底、大排查、大整治工作方案》,对辖区内的食品“三小”进行全面调查摸底,掌握基本情况,切实做到对监管对象“底数清、情况明”。在此基础上,逐步建立监管档案,认真记录食品“三小”的基本信息、日常监督检查结果、违法行为查处等情况,使符合条件的“三小”生产经营者登记备案率和建立监管档案率达到100%。 四是加强监管执法工作。制定全区食品“三小”年度监督管理计划,激励具有地方特色和代表性的食品小作坊提档升级,发挥食品小作坊“样板点”示范引导作用。鼓励支持“三小”提升生产经营条件。组织实施食品“三小”规范提升工程,按照“规范提升一批、突击改造一批、治理取缔一批”的原则,开展联合执法行动,对不符合创城要求和违反“条例”规定的“三小”单位进行清理整治,对内外环境和基础设施改造合格的经营户依法发放证照,对拒不整改的经营业户依法取缔。(刘晗)
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