台儿庄区运河食药所开展“三小”条例培训

        为有效贯彻落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》有关规定，做好辖区内食品小作坊、小餐饮和食品摊点（以下简称“三小”）生产经营活动的监督管理和服务工作，近日，台儿庄区运河食药所举行专题培训会，对各村居负责人、食品安全协管员、信息员进行培训。

        培训对条例制定背景、调整范围以及“三小”业户在食品生产经营活动中的食品安全要求等方面进行了细致的讲解，并指导食品安全协管员、信息员如何更好协助监管部门对食品小作坊、小餐饮和食品摊点进行日常管理和信息报告。

       下一步，该所将组织开展以“三小”从业人员为主的集中培训工作，加大条例宣传力度，普及相关法律法规，有效规范其生产经营行为，为“三小”监管工作的开展奠定坚实基础。（孙守迅）

                                                                                                                                  （古城台儿庄网要闻部编辑）