马兰屯镇召开食品“三小”管理条例和村级食品安全协理员培训会(图) 为进一步宣传贯彻新《食品安全法》《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,保障马兰屯镇广大人民群众的食品安全,4月26日,马兰屯镇召开食品“三小”管理条例和村级食品安全协理员培训会。台儿庄区食药监局副局长姜东省、餐饮科副科长孙守迅、镇食品安全分管领导张凯出席会议,各村食品安全协理员、学校食品安全负责人及“三小”食品负责人共计90余人参加会议。
会上姜东省副局长作培训动员,要求参训人员务必高度重视此次培训,要以此次培训为契机,大力宣传贯彻《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,配合镇安监站做好食品“三小”备案登记工作,充分发挥协管员作用,强化食品“三小”和农村食品安全监管,全面形成横向到边、纵向到底的监管网络体系,全力保障马兰屯镇食品安全。随后孙守迅科长针对食品“三小”条例及管理办法、农村宴席及学校食品安全监管等知识进行重点讲解。
通过此次培训,进一步奠定了马兰屯镇食品“三小”备案登记基础,普及了农村食品安全协理员食品安全监管知识,提升了该镇基层监管人员的业务水平。(张开彬 李昱霖 宋林谚)
(古城台儿庄网要闻部编辑)
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