台儿庄区局严格开展食品小作坊整治工作

      《山东省食品小作坊小餐饮登记管理办法》出台以来，台儿庄区食药监局坚持标本兼治、统筹协调、疏堵结合、惠民便民的理念，稳步推进食品小作坊整治工作。

        一是加强制度建设，落实登记管理。根据《山东省食品小作坊小餐饮登记管理办法》及配套文书，明确了食品小作坊登记的条件、程序、管理要求和便民举措，实现食品小作坊登记管理“有章可依，有规可循”。

        二是加强宣传培训，推进贯彻实施。组织召开了食品小作坊登记管理现场推进会，对120余家小作坊的登记发证工作任务进行了分解部署，对所有已排查摸底过的小作坊，按属地管理的原则分别分解到5个监管所，并定期（每周）对各监管所的工作进度进行调度。

        三是开展专项整治，解决突出问题。根据市局《关于开展部分高风险小作坊食品监督抽检工作的通知》要求，梳理辖区内植物油、馒头、煎饼、糕点及熟肉制品等重点产品的生产小作坊并进行专项整治，并对小作坊生产植物油、馒头、煎饼、糕点及熟肉制品等产品开展监督抽检，完成食品小作坊抽检9批次。

        下一步，我局将对抽检出现不合格产品的小作坊依法责令其停产整改并严格复查，复查合格后方可生产，对整改不合格的，将依法取缔。（魏贤贞）

                                                                                                                                 （古城台儿庄网要闻部编辑）