北京时间1月5日17时49分,迎来“小寒”节气,一年中最寒冷的日子来了。 “小寒时处二三九,天寒地冻北风吼”,民间常有“冷在三九”的说法,而这“三九天”又恰在小寒节气内。“小寒已近手难舒,终日掩门深闭庐。”说的就是小寒时节快要来了,手冷得难以舒展,整日关着门躲在家里。 “三九补一冬,来年无病痛”,说的就是吃冬令食物调养身体的做法。小寒是最适合“温补”的节气,此时一定要注意养生。寒冬时节,来台儿庄古城山西会馆喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,温润又滋补。羊肉汤汤白如奶,香气浓郁,羊肉切成薄片,再回一遍锅,盛在白瓷盘里,撒上碧绿的香菜,再配上几碟小料,色香味俱全。 在这寒冷的日子里,台儿庄古城却是另一番景象。伴随着夜幕降临,华灯初上,城内万盏花灯璀璨绽放。随着雪花漫天飞舞,灯光点缀着古老的城墙,宛如一幅立体的画卷。 有人说,台儿庄古城的白天是青砖黛瓦的素描,晚上则是灯火辉煌的油画。浪漫的雪,华丽的夜,魅惑十足。(侯甜)
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