市食药监局督查组对我区“食安山东”餐饮示范店进行督查

         3月22日，市食品药品监督管理局督查组对我区2013年以来获得“食安山东"餐饮服务品牌示范单位门回头看活动，对降低标准、严重违法违规的示范街区、示范店和示范学校食堂等，按照严重程度实施限期整改和摘牌退出制度。对发生较大以上食品安全事故、主观故意使用有毒厂有害食品原辅料、非食品原辅料加工食品或餐饮食品监督抽检连续2次以上不合格的实施退出，3年内不得参加"食安山东"餐饮服务品牌评选。

        当天共对9家品牌企业进行了现场督查，通过“回头看”活动发现极少数“食安山东”餐饮服务示范店存在后厨有油污、污水，生熟食品混合存放、餐具清洗、消毒、存放不规范、"三防"设施达不到规定要求和标准。对存在的问题督查组当场给予指出并填写检查记录责令限期整改。（黄勇）

                                                                                                                              （古城台儿庄网要闻部编辑）