区食药监局马兰屯食药监管所“三步走”扎实推进创卫工作

        为全面推动食品安全专线创卫标准提档升级。近日，马兰屯食药监管所采取三步走，不断规范辖区内餐饮环节经营行为。

       第一步，划定8条区域路段，将24名工作人员分成3个大组6个小组，对创卫区域及延伸路段食品经营业户700余家逐门逐户进行排查，对排查出的问题登记建档，责令经营户整改，并签订整改承诺书520份。

       第二步，对照创卫标准，集中工作人员2周内（周六周日不休息）对辖区内的食品经营户证照制度、三防设施、后厨卫生、店面整洁和卫生衣帽等10项内容进行专项整治，有效提升300余家。

        第三步，在前期取得成效的基础上，联合马兰屯镇创卫人员出动260余人次，对汽车站周边重点区域，批发城美食一条街、林桥社区、闫浅社区等重点部位，按照创卫标准进行集中整治，食品经营环节特别是小餐饮整治效果明显。

                                                                                                                                   （古城台儿庄网要闻部编辑）