推进“全域旅游”发展 守护 “舌尖上的安全”

        为贯彻落实台儿庄区“全域旅游”发展战略，有效保障全区群众及来往游客饮食安全，近日，运河监管所加强辖区食品安全监管，守护群众“舌尖上的安全”。

        执法人员重点围绕餐饮服务单位、特色旅游食品经营企业的持证经营，经营场所环境卫生，从业人员健康证持证，食品及食品原料采购索证索票和查验记录，餐饮具清洗消毒，重点品种及关键环节加工操作，食品添加剂使用管理等情况进行，建立辖区食品安全监督检查长效机制，为广大游客饮食安全保驾护航。截止目前，共出动执法人员24人次，执法车辆11车次，检查食品经营单位21家，下达责令整改书8份，查处立案1件。（运河所）

                                                                                                                                 （古城台儿庄网要闻部编辑）