台儿庄古城·台城谣 | 美食和美景带你回到所想象和想要的地方（图）

        每个人心中，都有一种古镇情怀，城市里生活久了，心灵渴望回归宁静，那种古色古香的古镇村落，几乎成了每个人的向往。这里是回到你所想象到的、所想要的地方。

        小桥流水人家，古屋鳞次栉比，树木遍布，石板古道纵横交错，静谧的台儿庄古城之旅，自然少不了拍照和品尝当地的美食。坐落于城内台湾街中段的台城谣餐厅，是一家以鲁南地方菜为特色的零点餐厅。

黄花牛肉面

        好面配好汤。高汤精心熬煮数小时，汤、肉、菜、料完全融合，油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻。再将精致手擀面条煮熟装碗，盛出黄花牛肉汤，浇于面上，汤面各半。这碗台儿庄独有的面，将南北的文化写进了味道里，是一定要尝一尝的。

辣子鸡

        本地散养鸡，吃起来浓郁鲜香，麻辣味浓，皮肉紧致。这是台儿庄最具代表性的菜，没有之一。本地人爱吃辣，最地道的做法，辣味已经完全浸入到肉里。倘若你不能吃辣，建议一定要说明哟。

运河鲤鱼

        待上桌的鲤鱼都是运河里的“游泳健将”。鱼肉鲜香紧致，吃法可谓多到数不清，爱吃辣必点上一道香辣运河鲤鱼，带小宝出行可以点上一份鱼头豆腐汤，或者尝试一下地方做法。

菜煎饼

        台城菜煎饼，俗称“鲁南热狗”，皮儿都是酥的，并且全程高能酥，薄薄一层，卷着五六七八九十样儿菜丝，必须得趁着这个酥劲儿，咬上一口。又酥又软，有饼有菜，格外丰富。

        水街水巷光彩四溢，摇橹船吱呀，静吧小坐，缓慢的生活节奏，远离纷扰，享受闲适安逸。品美食、尝百味，感受一方风土人情，和一座城的味道。（图文丨吴敬仁）

                                                                                                                      （古城台儿庄网要闻部编辑）