枣庄三十九中：加强食堂安全管理 筑牢食品安全防线（图）

 

       为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，2月24日上午，台儿庄区教体局副局长徐浩、事务中心主任崔宝林等对 枣庄三十九中东校区的食堂安全管理工作进行督查。 

 

       督查组听取了于邑副校长、安全员颜益廷主任对学校食堂安全管理工作的汇报后，深入学校食堂操作间，查看了环境卫生、设施设备、食品储存、食品留样、查阅进货台账等。重点检查了食堂设备、餐具消毒、食品留样。详细查阅了学校食品安全管理制度与措施、从业人员健康体检等情况。

 

       当天中午督查组成员参加了陪餐，对饭菜营养搭配、口味质量及学生能不能吃饱等问题与食堂管理人员进行了深入交流和探讨。

 

       督查组对食堂安全工作给予了充分肯定，同时要求，一定要认清形势，认真落实食堂安全责任，食堂管理的各个环节要监管到位。强调指出要把食品安全工作当成头等大事来抓，把食堂办成家长放心、社会满意的食堂。（颜益廷 梁菲）

 

                                                                                                             （古城台儿庄网要闻部编辑）