12月5日,台儿庄区人大常委会副主任王锋同志对枣庄市第六中学食堂食品安全工作进行了专项调研检查。检查组一行对食堂的食品安全制度的执行落实情况、餐具的清洗消毒保洁情况、食品留样情况、食品检验情况、食品加工、从设备设施清洗消毒、餐前检查以及废弃物处理以及消防安全等情况,进行了详细地询问和了解。
在调研过程中,王锋同志指出食堂要严格执行食品安全各项制度,夯实责任,层层把关,提高品质,始终把“安全、卫生、规范”作为工作的基本要求,保证饭菜的营养与健康。
食品安全无小事,学生饮食安全大于天。学校主动扛牢食品安全主体责任,进一步完善安全管理体系,坚决筑牢食品安全每一道防线,让学生吃得安全、吃得健康、吃得舒心。(枣庄市第六中学信息中心 李海洋 张庆)
(古城台儿庄网要闻部编辑)