台儿庄：肉类及制品食品安全风险隐患排查整治暨一季度食安会商会议召开（图）

春节将至，为保障广大人民群众肉篮子安全，2025年1月8日，区食药安办组织区农业农村局、公安分局、市场监管局等召开肉及肉类制品食品安全风险隐患排查整治推进会议暨第一季度食品安全风险会商会议。

会议由区食药安办副主任万振忠主持，各部门负责同志，监管和执法具体负责人参加了会议。会上，三部门相互通报了开展肉及肉类制品专项行动以来取得的成效，以重大案例分析为切入点，剖析了各环节违法行为的具体实施方式及特点；分析了目前肉类产品监管中存在的薄弱环节，对肉类产品监管、执法和行刑衔接等方面作了交流汇报，并提出了下一步工作举措和监管重点。

会议传达了《关于在全市开展肉类质量安全联合执法检查的通知》，研究春节期间对私屠滥宰等违法行为开展联合执法，确定了方式方法、时间节点和重点整治对象；安排部署对牛羊肉屠宰、经营一体行为从业者进行摸排。

会议要求，公安、农业农村和市场监管等部门要密切配合，通过明查暗访、突击检查、随机抽查、走访群众、排查举报线索等多种途径发现案源线索，及时曝光典型案例，通过典型案例形成对食品安全违法犯罪行为的强大震慑，确保春节期间肉品质量安全，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

（古城台儿庄网要闻部编辑）