徐福堂：春日八大鲜

春日八大鲜

（联珠诗）

（一）荠菜

冰化寒消荠菜生，

菜生散嫩翠齿青。

齿青野珍美味佳，

味佳天下皆有名。

（二）菠菜

赤根翠叶春蔬鲜，

蔬鲜清淡养心肝。

心肝明目胃肠顺，

肠顺燥火不回还。

（三）香椿

篱边枝叶尖嫩鲜，

嫩鲜绝配炒鸡蛋。

鸡蛋素食佛僧斋，

僧斋东坡诗肠暖。

（四）韭菜

畦畔翠芽净无尘，

无尘碧绿随风吻。

风吻剪食清香浓，

香浓满口味最醇。

（五）榆钱

玲珑翠玉片片圆，

片圆成串似春钱。

春钱绿意郁清香，

清香肴珍馐食餐。

（六）槐花

徐徐瑞气入云怀，

云怀银珠摇玉带。

玉带轻曳蝶梦惊，

梦惊苏仙赋诗槐。

（七）发芽葱

一畦翠影秀新绿，

新绿玉影向天举。

天举挺拔争嫩色，

嫩色调香世味奇。

（八）花椒芽

油亮新绿花椒芽，

椒芽珍品香味麻。

味麻焯水凉拌爽，

拌爽开胃抗氧化。

作者：徐福堂，市直机关工作。多年从事文字工作，其撰写的论文、诗歌、散文、报告文学等作品，曾在各级刊物上发表并多次获奖。退休后笔耕不辍，墨香满纸，创作出版了《草堂陋诗》、《草堂新声》、《草堂放歌》和《草堂韵扬》诗集，并被枣庄学院、枣庄市图书馆和枣庄市档案馆收藏。

（古城台儿庄网社教部编辑）