【曝光】台儿庄区食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第四期）

【台儿庄区食品安全领域突出问题专项整治典型案例（第四期）

典型案例一

台儿庄区某自助小火锅店生熟食混放案

2026年5月22日，台儿庄区市场监管局对台儿庄区某自助小火锅店开展现场检查，发现该店用餐大厅北侧保鲜柜、后厨南侧冰柜均存在生熟食材混放问题，执法人员当场下达责令改正通知书。2026年6月12日对其整改情况进行检查，发现该店未按要求进行整改，大厅北侧保鲜柜内熟鸭肉同培根、合成肉卷混放，后厨南侧冰柜熟鸡肉与生羊血、香菇等食材混放，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定。台儿庄区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定对当事人作出行政处罚。

典型案例二

台儿庄区某米线店提供虚假信息入网从事餐饮服务案

2026年6月8日，台儿庄区市场监管局对台儿庄区某米线店进行现场检查，发现该门店线下实际持有的营业执照、食品经营许可证信息，与淘宝闪购外卖平台公示的证照信息不一致。当事人通过上传不实资质信息入网开展线上餐饮经营的行为，违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第四条第二款的规定。台儿庄区市场监管局依据《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条的规定对当事人作出行政处罚。

（古城台儿庄网要闻部编辑）