今年以来，区食安办（台儿庄食药监分局）以保障食品安全为目标，以食品安全示范创建工作为抓手，以巩固创卫成果为契机，着力提升食品安全监管水平和保障能力，为全区人民群众营造安全、健康的食品消费环境。
一是抓任务明确责任。按照食品安全地方政府负总责、部门各负其责的要求，区政府高度重视食品安全工作，年初将加强食品安全监管、食品安全示范创建等工作列入2013年全区食品安全工作要点，定期对各镇街、各部门食品安全监管工作和示范创建工作进行督导检查，有力督促食品安全工作尤其是小餐饮监管工作责任落实到位。
二是抓典型树立亮点。紧紧围绕食品安全监管，通过开展创选典型、培育典型、树立典型的模式，突出监管工作的“亮点”，达到共同促进、全面提高的效果，推动全区食品安全监管整体水平及省级卫生城创建工作上台阶。初步培育出银座超市、兰祺会堂、丰华养殖等一批示范单位，充分发挥示范引领带头作用，构建食品安全监管及卫生管理长效机制，创造安全、放心的食品消费环境。
三是抓创建提高覆盖面。在加强对全区9家企业申报市级食品安全工作示范单位督导的同时，区政府各职能部门在各行业全面开展了示范创建工作，通过明确任务、示范带动、帮促指导，在全区2000余家食品生产经营企业和6处镇街全面推进食品安全示范创建工作。目前，已初步形成了100余家食品安全示范单位。同时充分发挥食品安全示范单位的带动效应，在全区食品企业掀起学先进、赶先进，争创“食品安全示范单位”的热潮，不断巩固创卫成果。
四是抓宣传营造氛围。通过深入镇街、村居，广泛宣传有关食品安全的法律法规，营造人人关注、人人支持创建工作的良好氛围。同时，充分利用电视、报刊、网络等媒体，大力宣传食品安全示范创建活动及创卫的意义，争取社会对示范创建工作和创卫的理解和支持。期间，共发放宣传资料3000余份，宣传册400余本，编发《食品安全工作简报》23篇，在各类网站媒体发布信息159条。形成了领导重视、部门联动、群众参与、工作协调、措施落实的食品安全工作氛围，也促进了创卫成果的巩固提高。（聂怀永）
（古城台儿庄网要闻部编辑）
