为增强全体员工的消防意识，提高消防技能，迎接马年春节的到来，台儿庄大酒店于1月17日举行了2014年第一季度消防演习。
本次消防演习分为消防知识问答和消防模拟实战演习两个环节。台儿庄大酒店客房部、餐饮部、厨房部、后勤部、巴西烤肉部五个部门进行了激烈的大PK。最后，后勤部和客房部分别获得前两名，他们得到了领导的认可和全体员工的赞扬，同时获得了丰厚的奖金。
台儿庄区公安消防大队郝教导和马队长亲赴演习现场指导工作，并担任评委。演习结束后，郝教导发表了重要讲话，他对本次消防演习非常认可。他说，台儿庄大酒店全体员工对消防常识熟记于心，消防器材使用熟练，消防模拟实战演习运用灵活，体现出台儿庄大酒店对消防工作的高度重视。
本次消防演习可用几个字来概括。一是“早”字，为迎接春节到来，台儿庄大酒店提前准备，马年伊始就进行了消防知识培训。二是“全”字，消防知识培训形式多样，内容全面，有消防常识讲座，有消防器材的现场讲授，有模拟演习。三是“细”字，为筹备本次消防演习，制定了详细的演习内容、演习程序、评分标准和奖惩制度。四是“严”字，有消防大队领导现场指导，评委严格执行评分标准，考核结果公开公平公正。
通过消防演习，进一步巩固了全体员工的消防技能，同时也是对台儿庄大酒店消防意识、消防器材、消防组织能力的大检阅，为即将到来的春节，消除了消防隐患。（李凤 孟凡法）
（古城台儿庄网要闻部编辑）
