六旬老夫妻黑土地上种出“水果西红柿”

        众所周知，西红柿是生吃和熟吃兼可的一种蔬菜，而枣庄市台儿庄区马兰屯镇彭庄村一对六旬老夫妻却靠着自己的勤劳和聪慧种出了一种生吃更佳不宜熟吃的“水果西红柿”，夫妻俩因此而出了名，致了富。

        这对老夫妻名叫陈宜善、燕孝云，丈夫60岁，妻子61岁。4月23日上午，笔者慕名前去探其奥秘，在村头路边的两个菜棚前遇到一名妇女用推车推着3个塑料桶向菜棚走去，上前询问，正是女主人燕孝云，原来她推的是从农户厕所里收集的大粪，这就是“水果西红柿”的肥料。

        走进陈宜善、燕孝云夫妇的大棚，但见个大溜圆的西红柿挂满枝头，红彤彤、光滑滑，随手摘下一个尝尝，顿感软绵绵的沙甜可口，那真叫一个“爽”，是普通西红柿不可比拟的。闻讯赶来的男主人陈宜善说，这种西红柿生吃最好，因为其质软，含糖量高，熟吃不成型，会变成西红柿粥。

        陈宜善说，这种西红柿在选种和育苗上和普通西红柿并无二样，只是在施肥上是截然不同的。普通西红柿使用的是化肥，而“水果西红柿”却使用的是以大粪为主的有机肥。西红柿该施肥了，夫妻俩就将收集的大粪或沼气池的沼液倒进大沙刚搅拌，发酵后加入少量海藻肥顺着水浇进西红柿的垄沟里即可。

        陈宜善说，他18年前就开始种植大棚菜，由于没有技术，种什么赔什么，他先后到苍山、艾曲等地学技术，慢慢地使菜棚产生了效益，但是效益一般。6年前他根据黑土地渗透性强的特点，萌发了想使用有机肥代替化肥的想法，这样一来可以提高西红柿品质，适应人们渴望健康的心理和对绿色产品的需求；二来可节省投资，并进行尝试，收到意想不到的效果。西红柿投放市场后，不仅因含糖量高、口感绵、质量优等特点深受消费者的好评，被称为“水果西红柿”，而且具有挂果率高、产量高、成本低、单个重等优点，产量要比普通西红柿高出30%。2014年春天，他种的西红柿最大的一个单重4.30斤，按当时3元一斤计算，一个西红柿就卖了12.90元，创下了两个单项纪律。

        陈宜善种植的“水果西红柿”在当地名气逐渐大了起来，出现了供不应求的局面，但夫妻俩还是诚信经营，从不高抬价格，随行就市。在台儿庄的一处市场，每天清晨顾客都会赶往那里，因为陈宜善夫妻俩准时会开着摩托三轮赶往那里销售西红柿，有一天下雨，夫妻俩晚到了一会，刚一停车，等候多时的顾客蜂拥而哄抢起来，致使有50多斤的西红柿遭到破损，给他们带来了100多元的损失。有一次，两名商贩为争购他们的西红柿，甚至大打出手。5年前，夫妻俩开始扩大规模，扩建了一个同样0.4亩的大棚，这样一来，夫妻俩就更忙了，不仅要收集大粪，进行田间管理，还要采摘和运到市场上销售，整天忙的不亦悦乎，但是一想到慕名前来进大棚采摘的顾客、市场上消费者抢购西红柿的场景和两个大棚一年为他家带来4万多元的收入时，夫妻俩脸上乐开了花。

        陈宜善、燕孝云夫妇靠种植“水果西红柿”出了名，吸引周边的菜农前来学习技术，对前来学习技术的他俩言传身教，从不惜授，有时还要赠送人家西红柿让人品尝。每年，夫妻俩都会挨家挨户为村里的老人送去西红柿，并说西红柿好咬，有营养，老人爱吃。前段时间村里修“户户通”水泥路，夫妻俩又摘了60多斤西红柿送去慰问修路工人。

        采访就要结束了，陈宜善告诉陪同的村干部，他想带领村民规模种植“水果西红柿”，无偿向村民传授技术，使更多的村民靠种植西红柿发家致富，希望村里能够支持。从村干部赞许的目光中，我们相信老人的愿望一定能够实现。（黄崇恩）

                                                                                                                                      （古城台儿庄网要闻部编辑）