为保障节日期间人民群众饮食安全,按照省、市民族局统一安排部署,9月23日,区委统战部、区民宗局联合区药监局、区市场监管局、运河街道、清真北寺管委会,对台儿庄古城及城区有关超市、清真餐馆、学校、农贸市场、清真食品经营个体等经营场所进行清真食品安全专项检查活动。
检查组详细认真的审查询问从业商户的“清真”标识情况、进货渠道、生产日期及相关食品安全卫生情况,对有关学校食堂清真窗口的设置情况进行现场指导。联合检查组今后将建立健全长效机制,不断加大对清真食品的服务和监管力度,要求各企业和个体业严把清真食品入口关,不断提高清真食品安全意识和责任意识,切实消除清真食品安全隐患。坚决依法打击假冒清真食品行为,给合法经营者提供良好的经营环境,为有清真食品需求的群众提供良好的购物环境。
检查中发现,各清真从业商户能够严格按照少数民族传统饮食习惯、经营清真食品。检查组还加大了宣传力度,将《山东省清真食品管理条例》等有关法律、法规和民族政策等宣传材料直接分发到被检查单位的主要负责人手中,要求他们认真学习,进一步增强清真食品的管理意识,按照规定加强管理力度,责任到人,确保清真食品不出任何问题。通过检查,进一步规范了台儿庄区清真食品生产经营市场秩序,维护了少数民族合法权益,促进了民族团结和社会稳定。(钟宜敏 杨东 沙新凯)
(古城台儿庄网要闻部编辑)