入夏以来，为保障食品质量安全，结合市局和区委、区政府部署要求，台儿庄区食药监局在全区范围内开展了流通环节夏季食品专项检查工作。
此次主要抽检全区10余家不同食品经营规模的超市。重点检查以下五项：一是食品是否存在二次包装现象；二是货架上的食品是否在保质期内；三是冰淇淋等冷冻食品进货渠道和货架的环境是否符合食品运输和储藏要求；四是生鲜果品是否存在腐坏变质问题；五是销售环境是否严格消毒。此外，执法人员用随身携带的食品安全快速检测箱对果蔬及肉类的吊白块、亚硝酸盐和农药残留等进行现场检测，同步公示检测结果。
对检查中发现的过期食品，现场下架，并对相关负责人提出整改意见并监督落实；检查中未发现违反国家强制性标准的不合格食品。工作人员表示，将进一步加大检查力度，预防食品安全事故，确保人民群众吃的安全、放心。（李啸晨）
（古城台儿庄网要闻部编辑）
