台儿庄区涧头集镇农村在旧社会时，村庄的建筑多种多样，有“地屋子”、“瓜屋子”、“茅草屋”、“封沿挡草”、“馿夹板子”等等，涧头集镇南部石头屋居多，北部的房屋大部份为土墙骑脊草顶，标准庭院为一明两暗三间正房（俗称堂屋），两到三间过道屋，一间为过道，另外为仓房，两间厨房。三面房屋，建筑主体互不相连，相对独立而建，外围成为三面屏障，另外的一面，用土墙或篱笆遮挡，形成一个院落。有的家庭，建不起标准院落，只有三间正房，没有配房和院墙，被称作“光腚屋”，但房前相当于一个庭院的地方，外人不得侵犯。只有三间“光腚屋”的家庭，等到有了积蓄，拉起围墙，留一个连墙门，上方建一座土门楼。再有了积蓄，利用围墙加盖厨房和过道屋。建筑程序基本一样。
涧头集镇南部建房要先起石头，河套建房要先脱坯，其余的工序基本一样，只是墙体不同罢了。建一座房子，用料不多，可以就地取材，但是用工不少，也需要一定的技术。
建房的工序依此为：
打地基：沿设计的墙基走向挖出1尺深1米宽的地基，用石头、砂石礓、碎砖等，地基要铺出地面半米，能够保证屋檐水溅起的水花冲不到墙体上。
踩墙：农民把筑墙叫做“踩墙”，大都是用黄粘土掺和麦草作“壤筋”‘工匠手脚并用，按照一定宽度用泥饼筑成墙体，再用木板打实。“刷墙”时用小铁叉把鼓出来的墙泥刷掉，保证墙体所要求的厚度和内外墙角呈90°。土墙一般要三米高，用泥巴筑墙，一次只能筑一米的高度，称为“一节”。一节晾干之后，再筑第二节和第三节。“踩”二节墙时，在前面墙留前出窗户。“踩”三节墙在窗上放两根能够擎起上面墙体重量的木条（称“过木”），在上面继续加高墙体。
脱坯：在四面墙垒到三米高后，就改有用土坯砌垒。制作土坯，称为“脱坯”。坯模子是一个长方形木框，一般为半米长（与墙体厚度相等），40厘米宽，7－8厘米厚，上下敞口。把泥摊平之后，撩一把水，把表面抹得光亮。稍等，将坯模子轻轻提起（两边有拉绳），一块土坯就“脱”了出来。等到七成干的时候，把土坯掀起，立在原地继续晾晒，干透后码起来备用。
劭山：农村的村民把垒山墙说成是“劭山”，提醒人们在没有脚手架的情况下垒出美丽的山墙需要加倍努力。山墙为等腰三角形，作为屋脊的顶角一般为100°（也有90°的），两个底角各40°。顶角下面，再留一个十字形气窗。
合叉手：即组装房梁和准备檩子。农村草房的房顶，没有多大重量，房顶结构简单，只有檩子，没有椽子，用高粱秸秆或芦苇做成托起屋草的“屋笆”。“合叉手”的工匠既要具备木工技术，又要懂建筑，在地面上核计好的房梁和檩子，上到房顶上，基本没有误差。
上梁：上梁在“劭山”之后进行，是建房过程中最隆重的时刻，要燃放鞭炮，祭祀天地、鲁班和祖宗，在横梁贴上“上梁大吉”的喜联。这项工作，一般是业主在工匠的指导下按要求自己完成。
栓草：当地人把栓字读作去声，听起来像是“涮草”。就是把用作盖房顶的草捆成直径30厘米左右的捆子，以便使用。
按笆：农家人把房顶的内面称作“屋笆”，将高粱秸秆或芦苇扎成的“把子”均匀有序地排在檩子上，叫做“按笆”。
缮草：缮草就是把屋草均匀、有序地铺在“屋笆”上。
最后是泥墙、缀墙、镶门窗，这是农村人对房子的最早的“装修”。
这样的房子，冬暖夏凉，适宜居住。每隔十几年，换一次屋草，墙体能够支撑百年。
到1990年前后，涧头集镇农村最好的建筑是砖瓦房或平房，墙体大都是石头或砖头，用水泥或白灰刷面。
到2000年后农村兴起了小区建设，大都采用钢筋水泥作建筑主要材料的框架结构，门窗较大、面积较大，住着宽敞明亮舒适。
2020年前后部分农户盖起了别墅式的小洋楼，装修的也相当精美，生活水平进一步提高.卫生间也发生了很大的变化。（张涛）
（古城台儿庄网要闻部编辑）
