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  • 古城台儿庄之坝子黄家是如何发家的(马兰屯镇)

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    台儿庄区马兰屯镇坝子黄家,原先也是一个家境不太富裕的人家,家有几亩荒地,人口较多,打下的粮食不够吃的,到麦收前的两三个月,家中就没有粮食吃了,全家人都要忍饥挨饿,有时不得不去“捋青”(麦子尚青,就要掐下穗头来吃)。黄老汉有三个儿子,一个女儿,三个儿子都成了家,其中三儿媳妇刚刚娶过门。

    黄老汉是一个很开明、很民主的家长。他知道自己管不好这个家,无力改变黄家这种困窘的局面。这一年去收过后,他把全家人召起在一起,坦诚的对大家说:“今年我把大家叫到一块,是有件大事同大家商量。我没有能力管好这个家,全家人吃不好穿不好,日子过得这么紧巴,大伙都跟着受罪。我年纪也大了,妯娌三个中谁有能耐,能管好这个家,大伙可以互相推举,也可以毛遂自荐。”

    大伙你看看我,我看看你,谁也不敢担起这个责任。大伙都说:“还是老爹爹继续管这个家吧。”黄老汉说什么也不再管了,执意让给年轻一辈。

    这时候,刚过门不久的三儿媳妇却出人意外的站起来说:“如果老爹爹执意不管,哥哥、嫂嫂又都不愿干,那就让我来试试吧!”

    两个哥哥、两个嫂嫂和一个妹妹听了,都很生气,嗤之以鼻。

    她丈夫更是气的歪了鼻子,指着她说:“你才过门几天,懂得什么?你能管好这么大个家?别谝能了你!”

    黄老汉、黄老太早就听说他们的这个三媳妇是个人才,在娘家当闺女时,就以初步显露出当家理财的本领,加上过门后这段时间的观察,所以一致支持三儿媳当这个家。大伙也就不好在反对了。

    三儿媳妇说:“既然让我当家,我就有一个请求,就是今后咱家地里种什么、什么时候种,家里吃什么、怎么吃,家里的一切开支花销,都得听我的。”

    黄老汉拍案定论说:“行,家里、家外一切都是你说了算!”并当场把钥匙交给了三儿媳妇。

    这位年轻的三儿媳妇,确是一把当家理财的好手。她长于管理,精于计算,善于理财,注意开源节流,勤俭持家。这年秋收、秋种已过,粮归仓,柴归垛,他就让家人把农忙过后闲置起来的麦场地泼上水,翻耕起来,施上肥,种上菠菜、苔菜,一此来增加收入,贴补粮食;等到农忙打场时再按上场用来打麦、打豆。她还让在麦地里撒上菠菜种,以菜充粮。以前黄家麦子收下来,农忙时一直吃白面馍馍,农闲事吃高粱、地瓜,结果到春季,粮食就不够吃了。三儿媳妇会精打细算,上任后决定,农忙时吃三白七红的馍馍,三成白面,白面放在外面,庄上人看见的都是黄家天天吃白面馍馍。到了农闲时,她让家人把场地、麦地里的青菜拔下来,切细,放上盐,弄成馅,再把面擀成薄薄的皮,包成包子,这样就能节省一般粮食。当地有个歇后语,叫做“黄家的包子一一透明透亮。”这样一年下来,一家人非但没有挨饿,还首次有了节余。到后来,黄家的菜出不了啦,还挑到马兰、台儿庄街上去卖。

    三儿媳妇当家理财的才能征服了全家人,大伙这才佩服公婆的眼光和胆识,选对了好“家长”一致支持三儿媳妇继续当这个家。

    三儿媳妇好提倡,大麦地里带豌豆,豌豆长得矮,但喜阴;大麦喜阳,秸秆高,长在上面,不但不影响豆生长,果实还结得多。大麦成熟得又比小麦早,以此来解决春季的青黄不接问题。当地人管大麦地里带豌豆叫“风搅血”。据说,台儿庄地区的大麦地里带豌豆,就是跟黄家来的。

    由于黄家三儿媳妇管家有方,黄家慢慢就有了积蓄,于是开始治地(买地)、治宅子(买或盖房子),年深日久,黄家的土地积累的越来越多,连运河南现在的涧头集镇薛庄都有黄家的外庄子,都有他们的粮仓,现在的薛庄小学就是原来黄家的宅院。农忙季节或平时,当地人都看到过三儿媳妇骑着马到外庄子巡视。

    (古城台儿庄网社教部编辑)


    作者:古城台儿庄网社教部 来源:本站原创 发布时间:2013年01月07日
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