古城台儿庄：食品安全专项整治行动成效明显

        为巩固食品安全整治成果，今年，我区开展了一系列食品安全隐患排查与集中整治行动，台儿庄区食安委各职能部门分环节层层把关，实现从农田到餐桌的全程无缝隙监管，全面提升食品安全保障水平。

        注重源头治理，扎实推进无公害行动计划。农业部门加强对农产品源头治理，认真落实“两保三减”措施，严格规范农业投入品的生产、经营和使用，进一步加快了无公害农产品生产基地建设和产品认证步伐。目前已建成市级农业标准化示范基地8处，示范镇2个，总面积达20万亩；各类名优农产品总数达11个，其中无公害农产品10个，绿色食品1个，全区蔬菜农药残留平均合格率达到 98%。畜牧、旅服部门认真履行职责，切实加强对动物产品的管理，积极推进畜禽定点屠宰，畜产品兽药残留平均合格率达到 100%。  

        狠抓食品质量，规范生产加工企业。质监部门认真落实企业食品安全责任制，以肉制品、面粉、乳制品、豆制品、儿童食品为重点，开展了区域专项整治。今年以来，共检查食品生产加工企业180余家次，立案查处食品生产加工领域违法案件20余起，取缔无证生产加工企业和加工窝点5家，进一步规范了食品生产加工企业的生产经营行为，食品质量提升率得到显著提高。

        严格市场准入，全面整治食品流通市场。工商部门实施了食品准入工程，对食品在流通领域的全过程实施有效监管，对经检验不合格的商品强制下架。今年来，共检查食品经营业户950余家次，查处无照经营户21户，捣毁制假售假窝点4个，查处制售假冒伪劣商品案件25起。

        强化执法检查，深入推进餐饮食品安全专项整治。食品药品监管部门以学校、企业食堂、大中型餐饮服务单位及旅游景点餐饮服务单位等为重点监督对象，以从业人员、食品原辅料采购、加工、贮存、餐饮具清洗、消毒等为重点环节，对餐饮服务单位、学校（幼儿园）和建筑工地食堂进行了全面的检查，累计出动执法人员450人次，检查餐饮单位510家次，下达责令改正通知书62份，行政处罚16家，确保了城区餐饮服务食品安全监管覆盖率100%。(孙华伟)

                                                                                                                                        （古城台儿庄网要闻部编辑）