台儿庄区局稳步推进食品小作坊登记工作

        台儿庄区食药监局结合前期摸排检查实际出台五项举措稳步推进全区食品小作坊登记工作。

        一是加强食品小作坊制度建设。明确了食品小作坊登记的条件、程序、管理要求和便民举措，实现食品小作坊登记管理“有章可依，有规可循”。辖区5个监管所均依据前期的调查摸底情况分别列出本辖区内的食品小作坊目录，主要品种集中在传统特色食品和方便群众日常生活的产品上。

        二是推进食品小作坊准入登记。经过前期摸底，全区现有122家食品小作坊在发证目录范围内。目前已登记发证89家。

        三是强化食品小作坊宣传培训。5个基层监管所通过电视、新闻媒体、悬挂横幅等多种形式开展宣传培训，进一步提升了公众知晓率。截至目前，共发放宣传资料数量2000余份，培训监管人员20人次。

        四是突出食品小作坊专项整治。根据市局《关于开展部分高风险小作坊食品监督抽检工作的通知》要求，梳理辖区内植物油、馒头、煎饼、糕点及熟肉制品等重点产品的生产小作坊并进行专项整治，完成了对小作坊生产植物油、馒头、煎饼、糕点及熟肉制品等产品的监督抽检。

        五是引导食品小作坊转型升级。引导帮扶条件较好的食品小作坊做大做强，在环境卫生、功能布局、生产工艺、产品检测等方面给予专业指导，协助其申报食品生产许可证，转型升级为食品生产企业。（魏贤贞）
 
                                                                                                                                  （古城台儿庄网要闻部编辑）