台儿庄区食药监局泥沟监管所牢固树立“以监管促发展”的理念，不断强化服务意识，采取多种措施积极引导乡镇食品生产企业规范生产，提质做强，有力推动了食品生产企业健康发展。
一是因势利导，规范企业合法生产。针对乡镇食品企业基础薄弱，人员技术落后的现状，该所采取靠前服务，对接帮扶的方法，积极引导条件较好的企业办理食品生产许可证。在食药监所的帮扶服务下，今年共为2家食品生产企业办理了生产许可证，指导1家企业顺利换证。帮助1家具备生产条件的调味品生产企业与政府顺利对接，在申请建设用地，厂房厂区规划设置上给与指导，积极扶持开展办证铺垫工作。
二是结对帮扶，积极为企业解决实际问题。行政审批方面，该所积极为企业提供生产许可证审查细则和相关国家标准等法律法规、国家政策方面的资料，指导企业编制申报材料，整理完善有关记录，并对其工艺流程布局、作业人员卫生防护和质量管理体系等给予现场指导。针对日常监督检查和抽检发现的问题，指导企业进行深入的原因分析，提出切实可行的整改意见，督促企业落实整改措施，建立规范的质量安全保障体系。今年来，共指导2家企业完成生产工艺的升级改造。
三是落实责任，为企业规范化生产提供政策保障。今年以来，根据上级指示精神，分别完成分级分类监管、标签标识专项整治、对照食品添加剂国家标准进行对标规范检查等工作，对企业提出上级关于食品安全规范生产的规定政策，明确工作要求，督促企业落实了食品安全主体责任。（刘伟）
（古城台儿庄网要闻部编辑）
