非遗博览会开幕后,人们迫不及待地涌入展览大厅,当来到台湾厅时,游客们不禁被祖国宝岛台湾参展的艺术品及风味美食深深地吸引了。
此次参展,台湾委托台湾生活美学基金会组织了优秀的陶艺、玻璃工艺、玉器等手工艺项目和部分食品来参会。台湾生活美学基金会执行长庄三修告诉记者,他十分高兴来到美丽的台儿庄参加非遗博览会,这是进行两岸文化交流的最好方式之一,也是展示地域文化的一个很好的平台,对于两岸文化交流有着重要的意义。
他带着记者来到每一个展柜,一一介绍他们的产品。他指着一件珠宝玉器说,这叫“玉见台湾·遇见贵人”,是台湾唯一的宝玉石品牌。它整合了台湾共56家宝玉石厂商,从设计、生产到行销垂直整合,在台湾拥有完整的行销通路。作品以台湾特有的玉石为原料,融合了深厚的中华底蕴与美感设计,展现出台湾的文化精神,在台湾引起广大的关注”。在另一展柜,则是展示色香味俱全的台湾传统美食。庆春号为酥式沙琪玛创始鼻祖,现申请专利为“百枣糖”,“百枣糖”采用的全是当地天然食材。记者正在观赏,副总经理彭梵递过一块“百枣糖”让记者品尝,吃罢感觉十分香甜可口。
另一展台,围满了客商,一位台湾老人正在向大家介绍“原乡饼铺”,它是阿九饼的前身,这种饼曾经被马英九先生品尝过,并夸赞味道很好,因此店家就正式将这种饼命名为“阿九饼”。这家店铺遵循祖传三代工艺手工制作,香酥的外皮一口咬下,甜蜜冰糖包着的浓郁乳酪香在口中,久久不散,回味无穷。
彭梵女士自豪地向记者说:“台湾是有名的美食天堂,有不同的美食特色和代表名产,我们台湾的海洋城市高雄有一家公司叫台湾好食品有限公司,生产的食品融合西式糕点及台式工法的独特滋味,让人吃了还想吃,是高雄人最喜爱的零食。”
台湾的艺术品同样让人感觉惊艳。在台湾厅,台湾著名的女画家谢淑慧接受了记者的采访。她紧靠的墙壁上悬挂着她的两件绘画作品,她向记者介绍说,这种画叫“撕画”,很独特,很稀少。是把彩色棉絮一点点撕碎,然后再拼贴成画,在台湾受到人们青睐。这种工艺富有民族特色,是一项独特的技术。谢淑慧从事撕画绘制20多年,在台湾小有名气。近年来她开拓创新,在传统工艺的基础上又发明了自己的独创技艺,把树皮、根须打成浆,成为自然纤维,然后用彩色纸纤维混合撕碎,拼贴成画,这种撕画能够保存长久,不褪色,便于长久保存。她说。她第一次来台儿庄参展,之前到过上海,她参加过世博会、民博会,这次来参加非遗博览会只带来了两件作品,目的是让人们了解撕画,认识撕画,通过两岸的文化交流,把传统的工艺发扬光大,同时也通过文化交流增进友谊。(杨军 孙慧英 杨成骏)
(古城台儿庄网要闻部编辑)