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  • 台儿庄古城:煎饼飘香迎宾客

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             元旦期间 ,台儿庄古城内热闹非凡、人头攒动,首届煎饼文化美食节在这里举行,吸引了大批游客前来参观品尝。

     
            走进菜煎饼文化节现场,一股浓郁的香味扑面而来,走进一看,各式菜煎饼五色俱美,种类繁多,其中光是用来做面粉的材料就达几十种,游客在品山东煎饼卷大葱,鲁南乡村小菜卷煎饼和煎饼果子的同时还能领略到台儿庄地区独有的煎饼工艺和文化。
            菜煎饼店主:这个是煎饼果子,是核桃面做的,有糯米的杂粮,还有豌豆之类的,然后这一个是黑米的煎饼果子,今天卖的挺好的,有点忙不过来了。
            听说菜煎饼色香味美,不少游客纷纷前来,其中有不少人还参与到了亲手制作中来,在娱乐中品尝体验煎饼文化。
        游客:1、今天来的人挺多的,在一个这个菜煎饼确实挺好吃的。
    2、听说台儿庄古城搞了一个首届煎饼文化节,听说弄的不错,所以来看一下,到这一看呢,咱们枣庄的煎饼种类繁多,也非常好吃,特别来尝一尝,味道特别的不错。
    (许威 )
     

    作者:古城台儿庄网要闻部 来源:大运河台儿庄 发布时间:2011年01月04日