台儿庄区推行“四结合”提升服务质量打造古城旅游品牌今年以来,台儿庄区采取“赛训结合”、“基层结合”、“岗位结合”和“上下结合”等方式开展培训,创新旅游和服务业人才培训工作模式,先后举办6期培训班,参训人次达到800余人次,已超出全年培训560人次的计划,有力促进了行业服务质量大提升,打造了古城旅游品牌。 一是赛训结合。以培训带动大赛举办、以大赛检验培训效果,按照企业需要什么就讲什么、讲什么赛什么、免费培训、物质奖励等办法,举办培训班和服务技能大赛。在培训课程上,听取涉旅企业和从业人员心声,把他们最想获得的服务礼仪规范、安全知识、应急操作、导游实务、乡村旅游等作为授课内容,制定科学的课程安排,邀请经验丰富的专家前来讲课。在服务技能大赛方面,培训课程结束后即举办同一主题的技能大赛,对培训内容巩固提高。目前,已经成功举办了服务礼仪风采大赛和乡村旅游知识竞赛,即将举办全区旅游突发事件应急演练、导游大赛等赛事。同时,还组织区内企业参加省、市组织的旅游行业服务技能比武,并在2014年枣庄市旅游饭店行业服务技能大赛中获得了优异成绩。 二是基层结合。年初制定下发的《台儿庄区2014年旅游和服务业“十百千”人才培训方案》明确了各镇街要组织本辖区的培训工作,并将培训工作作为年终考核的重要内容。截止7月份,各镇街培训从业人员300余人次,其中运河街道办事处开展了安全生产和服务技能培训,张山子镇开展了礼仪知识集中培训,马兰屯镇开展了乡村旅游培训,其他各乡镇也在积极筹备培训活动。通过鼓励各镇街开展辖区内从业人员培训,实现了服务技能培训下乡,加快了乡村涉旅从业人员队伍建设。 三是岗位结合。区旅服局将企业内部培训作为培训工作的重要着力点,要求各涉旅企业制定培训计划,并指导、帮助其开展培训。各涉旅企业非常重视员工内部培训活动,专门组织,精心制作培训方案,选择具体培训内容,着重对岗位业务知识进行系统培训。通过企业内部培训,使企业全员整体服务质量得到进一步提升,为全力保障涉旅企业优质化服务奠定扎实的基础 四是上下结合。在区内组织培训班和技能大赛的基础上,组织骨干从业人员外出培训。区旅服局争取把培训计划纳入全省培训目标,克服资金短缺等诸多困难,积极组织区内涉旅从业人员到台湾、杭州、济南、威海等地考察与培训,截止目前以组织100余人次外出培训。外出培训,向知名专家、先进地区和先进企业学习,促进了我区涉旅企业从业人员掌握旅游发展的新趋向和新知识,开阔了视野,有力地提升了涉旅企业的管理与服务能力。(刘道义)
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