台儿庄区食药局涧头集所对流通散装食品进行安全检查（图）

        2018年9月4日，涧头集食药监所组织人员对商场超市散装食品、裸装食品进行了检查，纠正了不良经营习惯，改进了经营模式，落实了食品查验制度，促进了流通企业的健康发展。

        中秋节来临之际，商场忙于备货，对散装食品、裸装食品需求量上升。针对群众反映情况，该所重点对散装食品的1、经营手续是否合法；2、标签是否规范；3、现场制售食品是否有标识；4、添加剂是否公示；5加工区与生活区是否分离；6、裸装食品是否安置保护罩；7、经营是否规范等方面进行了重点检查，强化落实食品安全管理制度，定岗定位，责任到人，落实索证索票制度。

        这次共检查了6家经营单位，3家因在加工区设置不合理、现场制售食品标识不规范、食品安全管理制度落实不到位方面的存在问题，分别给与下达了责令整改通知书，限期整改。通过检查整治，有效保障了散装食品、裸装食品的质量安全。

                                                                                                                                  （古城台儿庄网要闻部编辑）