“石头层层不见山，
道路弯弯走不完。
雷声隆隆不下雨，
大雪纷飞不觉寒。”
每当看到这则谜语，我就会想起小时候推磨的往事来。
大爷爷家院子里，有一间磨房，那是我们几家推磨磨面的地方。磨房的正中央是一架圆圆的石磨，磨的四周是一圈窄窄的磨道。石磨是赭红色的，那种颜色的石头坚硬，凿出的磨齿锋利，容易把粮食籽磨碎。听爷爷说，石磨出在一百里开外的磨山，只有磨山的石头能做磨。石磨是两扇，上扇比下扇厚。两个同样大的圆石头摞在一起，下扇在圆心的地方嵌一截镶了铁的轴，叫磨脐，上扇在圆心的地方有镶了铁的圆孔，磨脐插入孔中，两扇就永远是重合的圆；下扇固定，上扇转动，千转万转，永不分离。两扇圆石相对的面各有石匠凿刻的排列有序的锯齿状磨沟，粮食就是由它们咬碎的。上扇靠圆心处，有两个直通的圆洞，叫磨眼，粮食就是顺磨眼下漏的，原粮磨第一遍时，须塞一个眼，塞磨眼的短棒，叫磨棁。上扇的上楞，还有两个相距二尺的斜孔，可以穿进麻绳，绑一木棍，那木棍叫磨杠，用驴子拉磨时，驴套就连在磨杠上。驴套的最前边，连两片二指宽的木板，夹在驴脖子后边，驴一迈步，就拉动石磨转。在石磨和驴头之间，撑一根四尺来长的木棍，有了此棍，固定了驴和磨盘的距离，驴转圈时有所遵循；有了此棍，驴不能偷吃磨碎了的粮食。驴上套前，把两个楦了麦秸的细长布袋戴在它肩胛上，以免驴夹板磨破了皮，再用一块旧布蒙了它的眼。驴一被蒙了眼，就好似没了时间和空间的概念，只顾一个劲地往前走，无论怎么走都像仍在原地。于是磨盘四周的地上，驴蹄就踏出了一个周周正正的圆。……
后来，农业合作化高潮到来以后，驴子都归了公，推磨就得人工来完成。邻居二叔不在家，二婶领着孩子生活，早晨孩子起不来，大晌里她还要随大班子妇女干活，只好在晚上推磨。昏暗的油灯灯光熹微，三个孩子每人抱一根磨棍，一圈一圈有气无力地往前走。二婶不时地大声训斥，孩子们就走得快一阵子。听不到训斥，就慢下来。慢下来了，大女儿春儿像在梦中说梦话：“弟弟，过沟子哩，慢点、慢点。”说起白天领弟弟去庄北割草过小沟子的事，真叫人哭笑不得。
磨面时还得过箩。箩是用半尺宽的薄柳木板卷曲成桶状，底面钉上网状物而制成。箩面在柳条编的笸箩里，把箩搭在用木头做的箩床上，象拉风箱一样一推一拉滑动。箩分粗细种类，用细箩箩出的面自然是细面。一般箩面得箩六七遍，最后把麸皮分开来。熟练的箩面声好像是按乐谱进行的，节拍分明，很有韵律。磨一晌面，头发、眉毛、胡须都是白的，好似老寿星。……
石磨磨出了细细的面粉，也磨碎了长长的日子。磨坊里，石磨、驴蹄儿、箩面箩合奏的冗长而沉闷的交响曲，演出了数千年，没有高潮，没有变化，年复一年渲染着村庄的古朴、安稳和宁静。磨房屋小，磨道天长，在箩面箩的推推拉拉中，一代又一代小媳妇成了老太婆，一代一又一代小伙子成了白头翁。从窝窝头、稀饭和糠糠菜菜里，从贫寒俭朴的生活里，得到了满足、舒帖和快乐……
随着时代的发展，科技的进步，上个世纪70年代后期，我们村购买了一台磨面机，用柴油机作动力，代替了人或者牲畜拉磨，加工面粉的速度快，质量也高起来。石磨就渐渐被废置了，默默地守护在那里，审视着这个变化莫测的缤纷世界，成一尊珍贵的记忆。
（古城台儿庄网社教部编辑）
