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  • 台儿庄祖传冯家驴肉店

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    台儿庄区泥沟镇“祖传冯家驴肉”源于清朝光绪年间,距今100多年历史。以其工艺独特、色鲜味美而享誉运河两岸,流传至今。“冯家驴肉”继承祖传秘方、陈年老汤,弘扬传统工艺,选用当地健康活驴做原料,辅以二十余种名贵佐料,精工炖制而成。色鲜味美、香气四溢、营养丰富,风靡苏北鲁南。当地素有“无驴肉不成宴席”之说。产品曾获得市区多项奖牌。现在除老家泥沟有店外,政府在台儿庄古城主要路段还安排专场,作为旅游商品展销。

                                                  (古城台儿庄网拓展部编辑)

     

     

     

     

     

     

     

     


     


    作者:古城台儿庄网拓展部 来源:本站原创 发布时间:2010年04月06日